De waterbelasting stijgt: hoe kunnen wasserijen besparen?
10 voordelen van e-learning in de voedingsindustrie

10 voordelen van e-learning in de voedingsindustrie

E-learning zit in de lift. Steeds meer bedrijven onderzoeken de mogelijkheid van online leren of stappen over op een online leerplatform. Ook voor de voedingsindustrie is een online leerplatform een nuttig instrument. Voor HRM- en kwaliteitsafdelingen is het een behoorlijke klus om te voldoen aan alle trainingsvoorwaarden op het gebied van voedselveiligheid. Wat is een […]

Kleurgecodeerd schoonmaken in de horeca, waarom is dat zo belangrijk?

Kleurgecodeerd schoonmaken in de horeca, waarom is dat zo belangrijk?

Borstels, doekjes en bezems zijn er in heel veel kleuren. Waarom is dat en wat is het voordeel van schoonmaken volgens een kleurensysteem? Bezems, borstels en doeken in rood, blauw, geel of groen. Schoonmaakmaterialen worden veelvuldig in verschillende kleuren ingezet, met als doel hygiënischer te werken. Maar wat zijn de voordelen van zo’n kleurcodering? Horeca […]

Schoon de basis op voor een optimale reiniging

Schoon de basis op voor een optimale reiniging

De sleutel naar een veilig product in de schappen ligt meer dan ooit in de basis van hygiëne. Want daar worden de meeste fouten gemaakt. Hoog tijd om die basis weer eens op te schonen. Noviteiten op het gebied van hygiene volgen elkaar in rap tempo op. Daardoor lijken schoonmaken en desinfecteren steeds complexer te […]

Risico’s op resistentie minimaliseren met chemische desinfectie, kan dat?

Risico’s op resistentie minimaliseren met chemische desinfectie, kan dat?

Bacterieresistentie door desinfectiemiddelen houdt de gemoederen bezig. Hoe minimaliseer je risico’s bij chemische desinfectie? In de afgelopen periode verschenen er verschillende berichten in de media over bacterieresistentie in de voedingsindustrie, verzoorzaakt door het gebruik van desinfectiemiddelen. Thermisch desinfecteren zou de oplossing zijn. Dat roept vragen op, merken we bij onze klanten. Wat kun je doen […]

Klantbeleving verhogen in de wasstraat: investeren met geld of tijd?

Klantbeleving verhogen in de wasstraat: investeren met geld of tijd?

Klantbeleving wordt weer belangrijker in de Carwash industrie. Maar moet je daarvoor ‘discowassen’? Lees hoe het ook anders kan. Door: Thijs Koelewijn, Account Manager Automotive   Iedereen roept het in de branche en iedereen weet het ook eigenlijk wel: klantbeleving wordt anno 2017 weer belangrijker in de Carwash industrie. Maar is het dan nodig om te starten […]

Dossier: biofilm en enzymen

Dossier: biofilm en enzymen

Biofilm, hoe ontstaat het en welke oplossing bieden enzymatische reinigingsmiddelen? Alle info staat hier voor je op een rij. De hygiëneplannen zijn van a tot z gevolgd, toch ziet u terugkerend pieken in de microbiologische waarden. Herkent u dit? Regelmatig krijgen wij de vraag om mee te kijken naar een oplossing. Grip krijgen op stabiele microbiologische waarden […]

Verschil tussen een enzymatisch reinigingsmiddel en alkalische reiniger

Verschil tussen een enzymatisch reinigingsmiddel en alkalische reiniger

Een enzymatisch reinigingsmiddel versus een alkalisch reinigingsmiddel. Wat is het verschil in de werking van beide type producten en wat zijn de effecten? Onze account manager Maik van Leijden deed een test. Alkalische reinigers De belangrijkste eigenschap van alkalische reinigingsmiddelen is dat ze organische verontreiniging, zoals vetten verwijderen. Vetten reageren op alkalische reinigers door op te lossen. […]

10 vragen en antwoorden over enzymatisch reinigen

10 vragen en antwoorden over enzymatisch reinigen

Wat zijn enzymen, wat kunnen enzymen en hoe veilig is het werken met enzymen? 10 vragen en antwoorden over enzymatische reinigingsmiddelen. Het inzetten van enzymatische reinigingsmiddelen in de voedingsmiddelen sector wint terrein. Hoewel enzymen al meer dan dertig jaar worden gebruikt in waspoeders, is de ontwikkeling van enzymatische reinigingsproducten voor andere toepassingen van recentere datum. […]

Tips! Hoe voorkom je schuim in de vaatwasser?

Tips! Hoe voorkom je schuim in de vaatwasser?

Slimme tips van onze vaatwasexperts om te veel schuim in de vaatwasser te voorkomen. Onze TD medewerkers zijn experts op het gebied van machinale vaatwas. Dagelijks bezoeken zij klanten voor installaties, maar ook voor periodieke controle van vaatwasmachines. Tips en trics om het beste resultaat uit onze vaatwasmiddelen te halen hebben zij dus ook, bijvoorbeeld […]