Of je nu frisdrank, sap, bier, wijn of andere dranken produceert: de installaties moeten gereinigd worden, de flessen gespoeld en de transportbanden gesmeerd. Die routines maken integraal deel uit van het productieproces. Voor brouwerijen is het reinigingsproces extra belangrijk om besmetting met ongewenste micro-organismen in het brouwhuis, de gist-, fermentatie- en opslagtanks te voorkomen. Een grote verantwoordelijkheid, vanaf de allereerste fase van het brouwproces tot aan het vulstation.
Het juiste materiaal
Eenvoudige monitoring
Duurzame oplossingen
Opleiding en training
Professioneel advies
Norwegian Seafood versterkt listeriapreventie met LoopiX
Artikelen voedingsindustrie
Norwegian Seafood versterkt listeriapreventie met LoopiX
De vraag naar verse, kant-en-klare maaltijden zonder zout, suiker of kunstmatige conserveringsmiddelen groeit snel. Deze trend vergroot het risico op…
Webinar: Total Listeria Management
Christeyns Food Hygiene organiseert een gratis interactief webinar op 3 september met als thema Total Listeria Management. Op dit evenement…
Voel u veiliger met Christeyns Food Hygiene
Christeyns is de perfecte partner om de specifieke hygiënebehoeften van de voedingsindustrie te beheren. Het bestaat uit een groep specialisten…
Hygiëne in de pluimveesector
De bacterie die het grootste aantal zoönotische uitbraken veroorzaakt is Campylobacter, gevolgd door Salmonella. Hoewel Listeria niet het grootste aantal…