Of je nu frisdrank, sap, bier, wijn of andere dranken produceert: de installaties moeten gereinigd worden, de flessen gespoeld en de transportbanden gesmeerd. Die routines maken integraal deel uit van het productieproces. Voor brouwerijen is het reinigingsproces extra belangrijk om besmetting met ongewenste micro-organismen in het brouwhuis, de gist-, fermentatie- en opslagtanks te voorkomen. Een grote verantwoordelijkheid, vanaf de allereerste fase van het brouwproces tot aan het vulstation.
Het juiste materiaal
Eenvoudige monitoring
Duurzame oplossingen
Opleiding en training
Professioneel advies
Biofilm webinar volledig volgeboekt, bekijk de opname
Artikelen voedingsindustrie
Biofilm webinar volledig volgeboekt, bekijk de opname
Ons internationale webinar “Essential Hygiene: Managing & Controlling Biofilms in the Food Industry” op 26 februari was volledig volgeboekt. De…
Infosessie hergebruik van voedingsverpakkingen
Hoe zorgen we voor voedselveiligheid en hygiëne bij het hergebruik van plastic voedingsverpakkingen? Tijdens de infosessie HERPAK duiken we in…
Webinar: Managing & Controlling Biofilms
Biofilm is een van de meest hardnekkige, en vaak nog onderschatte, risico’s binnen de voedselverwerkende industrie. Ze kunnen ongemerkt ontstaan…
Norwegian Seafood versterkt listeriapreventie met LoopiX
De vraag naar verse, kant-en-klare maaltijden zonder zout, suiker of kunstmatige conserveringsmiddelen groeit snel. Deze trend vergroot het risico op…