Viswinkels, slagerijen, bakkerijen, fruit- en groentewinkels: allemaal vallen ze onder food retail. Elke winkel, werkruimte of foodcorner heeft zijn eigen specialiteit met eigen typische tools als messen, koelkasten, machines, snijplanken, toonbanken en plateaus. Het spreekt voor zich dat al die verschillende ruimten en instrumenten strenge kwaliteits- en hygiëneprocedures vereisen. Bovendien vertrouwt de eindklant op jouw vakkundigheid, want een veilige en virusvrije omgeving is de nieuwe hygiënestandaard.
Het juiste materiaal
Eenvoudig monitoren
Duurzame oplossingen
Opleiding en training
Professioneel advies
Biofilm webinar volledig volgeboekt, bekijk de opname
Artikelen voedingsindustrie
Biofilm webinar volledig volgeboekt, bekijk de opname
Ons internationale webinar “Essential Hygiene: Managing & Controlling Biofilms in the Food Industry” op 26 februari was volledig volgeboekt. De…
Infosessie hergebruik van voedingsverpakkingen
Hoe zorgen we voor voedselveiligheid en hygiëne bij het hergebruik van plastic voedingsverpakkingen? Tijdens de infosessie HERPAK duiken we in…
Webinar: Managing & Controlling Biofilms
Biofilm is een van de meest hardnekkige, en vaak nog onderschatte, risico’s binnen de voedselverwerkende industrie. Ze kunnen ongemerkt ontstaan…
Norwegian Seafood versterkt listeriapreventie met LoopiX
De vraag naar verse, kant-en-klare maaltijden zonder zout, suiker of kunstmatige conserveringsmiddelen groeit snel. Deze trend vergroot het risico op…