BIOFILMS
Una de las mayores preocupaciones y riesgos higiénicos en la industria alimentaria es la formación de biofilms bacterianos. Es importante llevar a cabo un protocolo de control, detección y eliminación de biofilms.
Afortunadamente, con las herramientas adecuadas y acciones específicas en los protocolos de higiene, se pueden detectar y controlar.
Christeyns dispone de una gama de productos para el control de biofilms (detección y eliminación) en la industria alimentaria.