Pescado

Nos esforzamos por promover una pesca sostenible que garantice la seguridad alimentaria de los productos pesqueros y minimice las pérdidas después de la captura. El pescado es un alimento que se degrada rápidamente, y puede ser una fuente de patógenos como Listeria, Salmonella y Vibrio si las áreas de manipulación no están correctamente limpias, por lo que es fundamental garantizar que estén limpias para preservar su valor comercial y evitar riesgos para la salud humana.

Para lograrlo, ofrecemos soluciones de higiene específicas para barcos de pesca y la industria conservadora. Estas soluciones ayudan a reducir significativamente los descartes, mejoran la calidad del producto y son respetuosas con el medio ambiente. De esta manera, garantizamos una pesca sostenible y una industria pesquera saludable.

Limpieza y seguridad

Detergentes y desinfectantes de alto rendimiento para una higiene alimentaria óptima.

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Soluciones sostenibles

El impacto medioambiental de los procesos de higiene alimentaria

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El equipo perfecto

Equipos de limpieza y desinfección específicos para la industria pesquera.

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Control sencillo

Gestión de los sistemas de información para optimizar sus procedimientos de limpieza, sus prestaciones y su productividad.

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Asesoramiento y servicio profesional

Nuestros expertos y especialistas técnicos están preparados para ofrecer un servicio y soporte de primer nivel para la industria pesquera.

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Educación y formación

Cursos de formación para profesionales para profesionales de la higiene industrial.

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Nuestros productos

La gama de productos MIDA está totalmente dedicada a su aplicación en el sector alimentario. MIDA Flow se centra en la limpieza de sistemas CIP (Cleaning in Place) así como de ganchos, calderos y ahumaderos, mientras que MIDA Foam lo hace en la limpieza de superficies abiertas (OPC) y trabaja en la eliminación de la suciedad orgánica e inorgánica en equipos, paredes y suelos. MIDA Lube disminuye la fricción de lascintas de transportadoras y máquinas envasadoras. La desinfección aérea, la desinfección con ácido peracético, los compuestos de amonio cuaternarios y los productos para los ahumaderos, son otras de las especialidades que completan nuestra amplia gama.

El catálogo de productos para España estará pronto en línea.

El equipo perfecto

Christeyns ofrece una amplia variedad de equipos para la industria alimentaria: sistemas de limpieza y desinfección centralizados y descentralizados, sistemas de dosificación, control higiénico de accesos y máquinas fregado y barredoras de suelos. Especialidades como los sistemas de nebulización, los generadores de espuma y los limpiadores para moldes y bandejas, completan la gama.

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Control sencillo

Nuestros sistemas de supervisión y control garantizan el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, de los requisitos de calidad y de las normas de higiene.

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Soluciones sostenibles

Nuestro objetivo es lograr rutinas de limpieza y desinfección eficientes con un notable ahorro de agua, energía y consumo de productos. Nuestro portfolio incluye productos ecológicos y tecnologías que permiten una higiene eficaz con un notable ahorro de agua. Apostamos por el ácido peracético como alternativa biodegradable a los compuestos de cloro y hemos desarrollado unas soluciones de limpieza y desinfección, dos en uno, para reducir el consumo de productos.

Educación y formación

¿Cómo organizar los protocolos de limpieza y desinfección? ¿Cuáles son las técnicas microbiológicas y la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria? Christeyns Academy imparte cursos de formación prácticos y teóricos dirigidos a profesionales de la industria alimentaria.

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Asesoramiento profesional

Nuestro objetivo es lograr el más alto nivel de seguridad alimentaria. Nuestro equipo de expertos ofrece un asesoramiento personalizado para las necesidades concretas de cada cliente.

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Nuevo catálogo de bioseguridad integral: la higiene que protege tu granja

La bioseguridad es una medida fundamental que debe aplicarse en todos los niveles dentro de las explotaciones ganaderas. Es la estrategia más eficaz para minimizar la introducción y propagación de patógenos en las instalaciones y garantizar la seguridad alimentaria, ya que la presencia de microorganismos patógenos y vectores de enfermedad pueden comprometer la salud de […]