Webinzar: Limpieza enzimática en la industria alimentaria

Fecha del webinar: Miércoles, 17 de junio de 2026
Hora: 10:00 *- 11:30 h

Mantener elevados estándares de higiene en las instalaciones de procesamiento de alimentos es cada vez más complejo. Los residuos orgánicos, los biofilms y las contaminaciones persistentes pueden resultar difíciles de eliminar, incluso cuando los programas de limpieza convencionales se aplican correctamente.

Para ayudar a la fabricantes de alimentos a afrontar estos desafíos, Christeyns Food Hygiene ha organizado un webinar impartido por expertos sobre Limpieza enzimática en la industria alimentaria.

Durante esta sesión, nuestros especialistas explicarán cómo funcionan los detergentes enzimáticos, en qué aplicaciones aportan valor y cómo pueden integrarse en los programas de limpieza existentes para mejorar los resultados de higiene.

Desafíos en higiene: el papel de los detergentes enzimáticos

¿Qué aprenderás?

Los detergentes enzimáticos ofrecen un enfoque diferente de la limpieza. En lugar de basarse únicamente en la química tradicional, las enzimas actúan sobre tipos específicos de contaminación orgánica y los degradan, contribuyendo a mejorar la eficacia de la limpieza en entornos de producción exigentes.

Durante este webinar descubrirás:

  • Cómo funcionan los detergentes enzimáticos y la ciencia que hay detrás de la limpieza basada en enzimas.
  • Qué tipos de contaminación pueden ser tratados eficazmente mediante enzimas.
  • Aplicaciones en entornos de procesamiento de alimentos, lácteos y bebidas.
  • Casos prácticos reales que demuestran mejoras medibles en los resultados de limpieza.
  • Recomendaciones prácticas para integrar detergentes enzimáticos en los programas de higiene existentes.
  • Respuestas a las cuestiones planteadas durante una sesión de preguntas y respuestas en directo.

Nuestros expertos

Contaremos con la participación de destacados especialistas del sector:

Este webinar es para ti

Este webinar está dirigido a profesionales relacionados con la higiene, el saneamiento, el aseguramiento de la calidad, la seguridad alimentaria y la gestión de la producción dentro de la industria alimentaria y de bebidas.

Tanto si buscas mejorar la eficiencia de los procesos de limpieza, reducir problemas recurrentes de higiene o mantenerse al día sobre las últimas innovaciones en seguridad alimentaria, esta sesión proporcionará conocimientos prácticos que se pueden aplicar de forma inmediata.

👉 Inscríbete ahora. Únete a nuestros expertos y descubre cómo la limpieza enzimática puede contribuir a mejorar los resultados de higiene en los entornos de procesamiento de alimentos.