Alternatief voor ethanol bij oppervlaktedesinfectie: isopropanol uitgelegd
Desinfectiemiddelen op basis van ethanol worden al jarenlang gebruikt in de voedingsindustrie voor het desinfecteren van apparatuur en oppervlakken. Ze zijn effectief, snel en praktisch in gebruik.
Maar ethanol staat steeds vaker ter discussie vanuit het perspectief van arbeidsveiligheid en regelgeving. Hierdoor kijken bedrijven kritischer naar hun desinfectiestrategie en naar een mogelijk alternatief voor ethanol bij oppervlaktedesinfectie.
Wat speelt er rondom ethanol?
In Nederlandse food plants is ethanol traditioneel een vertrouwde oplossing voor oppervlaktedesinfectie. Het heeft uitstekende antimicrobiële eigenschappen, werkt snel en hoeft niet te worden nagespoeld. Tegelijkertijd staat ethanol in Nederland op de SZW‑lijst voor carcinogene en reprotoxische stoffen (CMR). Deze classificatie is gebaseerd op de intrinsieke eigenschappen van ethanol en niet direct op het risico bij specifieke toepassingen zoals oppervlaktedesinfectie.
Voor bedrijven heeft dit directe gevolgen. Wie werkt met stoffen op de SZW‑lijst, krijgt te maken met aanvullende verplichtingen binnen de Arbowet, zoals:
- het bijhouden van een persoonsgebonden blootstellingsregister
- aanvullende risicobeoordelingen
- de verplichting tot onderzoek naar gelijkwaardige, veiligere alternatieven
Binnen de EU loopt op dit moment ook een herbeoordeling van ethanol onder de Biocidenverordening (BPR). Er wordt al geruime tijd gediscussieerd over een mogelijke zwaardere classificatie als CMR-stof. Deze discussie is complex en heeft geleid tot uitstel van besluitvorming, onder meer vanwege zorgen over de impact op hygiëne, volksgezondheid en de beschikbaarheid van effectieve desinfectiemiddelen.
Een alternatief voor ethanol: isopropanol
Veel bedrijven zoeken daarom naar een alternatief voor ethanol. Een van de meest voor de hand liggende gelijkwaardige opties voor oppervlaktedesinfectie is isopropanol. Net als ethanol behoort isopropanol tot de alcoholen en heeft het goede antimicrobiële eigenschappen. Voor oppervlaktedesinfectie vertonen ethanol en isopropanol in de praktijk vergelijkbare prestaties, waardoor isopropanol in veel toepassingen direct inzetbaar is als alternatief. Bovendien heeft isopropanol geen CMR-classificatie.
Voordelen van isopropanol:
- Breed werkingsspectrum: effectief tegen bacteriën, schimmels, gisten en virussen
- Snelle verdamping en geen residu
- Eenvoudiger te integreren in risicobeoordelingen
- Geen aanvullende CMR‑administratie nodig
isopropanol is een praktisch alternatief voor toepassingen op o.a. machines, gereedschap, werktafels, transportbanden en andere harde oppervlakken waar snel en effectief desinfecteren nodig is zonder naspoelen.
Mida San 311 KZ: isopropanol alternatief oppervlaktedesinfectie
Om bedrijven hierin te ondersteunen biedt Christeyns een alternatief op basis van isopropanol: Mida San 311 KZ. Dit desinfectiemiddel is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de voedingsindustrie en biedt een praktische oplossing voor oppervlaktedesinfectie.
Belangrijkste eigenschappen van Mida San 311 KZ:
- BPR-biocideregistratie voor gebruik in de voedingsindustrie (Toelatingsnummer: NL-0027652-0003)
- Effectief tegen bacteriën, gisten en schimmels
- Veilige en snelle desinfectie van harde oppervlakken zonder naspoelen
- Geschikt voor tussentijdse en einddesinfectie
- Geen CMR‑classificatie
Mida San 311 KZ is ook beschikbaar als wipes, voor het desinfecteren van kleine oppervlakken.
Hoe zit het met de herbeoordeling van ethanol onder BPR?
Binnen de Europese Biocidenverordening (BPR) wordt ethanol momenteel opnieuw beoordeeld als werkzame stof. Dat is niet alleen relevant voor oppervlaktedesinfectie, maar ook voor handdesinfectie, waar ethanol een belangrijke rol speelt.
Het wetenschappelijke comité van de European Chemicals Agency (ECHA) heeft recent geconcludeerd dat ethanol waarschijnlijk kan worden goedgekeurd voor gebruik in desinfectiemiddelen. De vraag of en hoe ethanol als CMR-stof moet worden geclassificeerd is nog niet definitief beantwoord. (Lees meer op de website van ECHA)
Deze beoordeling is complex, omdat bestaande kennis vooral gebaseerd is op chronische blootstelling via consumptie, terwijl blootstelling bij toepassingen zoals oppervlaktedesinfectie meestal kortdurend is en voornamelijk via de huid plaatsvindt. Omdat hiervoor nog onvoldoende data beschikbaar zijn, blijft er voorlopig onzekerheid bestaan over de toekomstige regelgeving rondom ethanol.
Meer keuze en meer flexibiliteit voor bedrijven
In afwachting van de definitieve Europese besluitvorming kiezen veel bedrijven ervoor om hun risico’s en administratieve lasten nu al te beperken. Met een oplossing op basis van isopropanol is er een extra volwaardige keuze voor oppervlaktedesinfectie.
Meer weten? Neem contact op met onze food experts,
