PINTOJEN PUHDISTUS (OPC)
Elintarvikkeiden käsittely asianmukaisissa hygienia- ja terveysolosuhteissa edellyttää työtasojen puhdistamista ja desinfiointia. Laitteistojen ja koneiden vaaka- tai pystysuorat pinnat (lattiat, seinät, pöydät, koneet jne.), jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeisiin.
Asianmukainen puhdistus ja desinfiointi on erittäin tärkeä toimenpide mikrobiologisen kontaminaation hallitsemiseksi, taudinaiheuttajien esiintymisen välttämiseksi ja tuotteiden säilyvyysajan pidentämiseksi.
Avoimien pintojen puhdistukseen käytetään vaahtopesuaineita. Vaahtomuotoisten pesuaineiden käyttö lisää tuotteen ja pinnan välistä kosketusaikaa, mikä optimoi puhdistuksen vaikutuksen. CHRISTEYNS tarjoaa tämäntyyppiseen käyttöön emäksisiä pesuaineita, kloorattuja pesuaineita ja neutraaleja pesuaineita.