Restaurantes y Empresas de catering

La higiene es fundamental en la manipulación de los alimentos: la cocina, los utensilios, los platos, cubiertos y las manos deben estar limpios y resplandecientes. También cuando la comida ha salido de la cocina, las servilletas, los manteles y los uniformes del personal deben tener un aspecto impecable para generar una buena impresión. Independientemente de que se trate de un hotel, un restaurante, un bar o una empresa de catering que preste sus servicios a escuelas, centros asistenciales u hospitales, se deben tener en cuenta todos estos aspectos de higiene al servir los platos. Christeyns te acompaña en todo momento para que tus clientes disfruten de una comida segura.

Limpieza y seguridad

Detergentes y desinfectantes de alto rendimiento para la limpieza profesional en empresas de catering y restaurantes

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Conceptos de limpieza total

Conceptos de limpieza total para restaurantes y empresas de catering

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El equipo adecuado

Equipos de limpieza y desinfección específicos para la limpieza profesional en las cocinas

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Control sencillo

Gestión de los sistemas de información para optimizar los procedimientos de limpieza, las prestaciones y su productividad.

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Soluciones sostenibles

El aspecto medioambiental de los procesos de limpieza profesional

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Educación y formación

Cursos de formación en higiene para profesionales del sector de hostelería

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Asesoramiento y servicio profesional

Nuestros expertos y especialistas técnicos están preparados para ofrecer un servicio y un soporte de primer nivel al actual sector de la limpieza

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Nuestros productos

La gama RELAVIT de Christeyns ofrece productos para la limpieza profesional para cocinas, lavado automático y manual de platos, hornos, freidoras y parrillas. Esta serie incluye detergentes, desinfectantes, desengrasantes y descalcificadores en diferentes envases, concentraciones y formatos como toallitas, aerosoles y sólidos. La serie CARETEX elimina eficazmente las manchas de los tejidos y la gama PHAGO garantiza una higiene adecuada de las manos. En nuestro catálogo de productos se incluyen también productos ecológicos.

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Soluciones integrales

Christeyns busca constantemente soluciones inteligentes de higiene que combinen productos de calidad y sistemas sencillos para que las prácticas diarias de limpieza sean fáciles, rápidas y seguras. Nuestra gama de Superconcentrados GREEN’R es un claro ejemplo: combina productos ultraconcentrados con un sistema de dosificación exclusivo y aerosoles ergonómicos que ofrecen una solución única de limpieza profesional. El sistema es ideal para suelos, superficies y equipos.

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El equipo adecuado

Nuestra cartera de equipos abarca una amplia gama utensilios, maquinaria y accesorios que incluyen desde mopas y aerosoles hasta sistemas de dilución y dispensadores de higiene de manos de varios tipos. Completan la gama los equipos de dosificación de detergentes líquidos, sólidos o en polvo para el lavado manual de la vajilla o para el lavavajillas.

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CONTROL SENCILLO

¿Cómo asegurarse de que cumplen todas las normas de higiene y todos los requisitos de calidad necesarios para garantizar la seguridad alimentaria en la cocina? Nuestra herramienta automática INSITE permite supervisar los procesos de limpieza de las superficies abiertas (OPC) en entornos alimentarios industriales. Nuestros kits de control manuales son la solución más rápida y sencilla para la detección de baterías, exceso de productos químicos, residuos de alimentos y presencia de biofilms.

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RESPETO POR EL MEDIO AMBIENTE

La gama GREEN’R de Christeyns responde a las exigencias de los nuevos estándares higiénicos y ecológicos con una amplia gama de producto de alto rendimiento con certificación de etiqueta ecológica. Los productos son no tóxicos, no son nocivos para el medio ambiente y reducen el riesgo de alergias. Incluso en las dosis más bajas, ofrecen unos resultados impecables y la máxima eficacia a la vez que suponen un ahorro en el consumo de agua, en los gastos de transporte y en el envasado. Además, hemos eliminado parabenos, derivados de alcohol, perfumes, tintes y otros aditivos con el fin de que sean aptos para todo tipo de pieles.

Educación y formación

¿Qué productos se puede utilizar en cada aplicación? ¿Cómo se pueden eliminar las manchas de comida en los tejidos? ¿Qué procedimientos APPC son necesarios para la seguridad alimentaria? Christeyns Academy imparte cursos de formación en higiene para servicios profesionales de limpieza, empresas de catering y restaurantes.

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Asesoramiento profesional y servicio

Nuestro equipo de expertos busca la mejor solución de higiene mediante auditorías periódicas y análisis detallados. Escuchamos atentamente las necesidades para elaborar unos planes de limpieza personalizados con los que optimizar las rutinas diarias de limpieza y obtener los mejores resultados. No dudes en contactarnos.

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Christeyns presenta en Hygienalia un servicio pionero para la higiene profesional

La compañía impartirá una conferencia en Hygienalia titulada “De la limpieza al control microbiológico. SHI, el nuevo estándar de la higiene profesional”. 4 de noviembre de 15.30 a 16.30 horas Christeyns España estará presente una edición más en la feria Hygienalia (pabellón 3, stand E35) con un concepto innovador, el Servicio de Higiene Integral (SHI) […]