Un savoir-faire propre : l’hygiène chez Biscuiterie Thijs
La listériose en Europe : la menace silencieuse
La listériose illustre la vulnérabilité de notre système de sécurité alimentaire. Car même si l’Europe applique des normes élevées et des contrôles stricts en matière d’hygiène alimentaire, le risque d’infection par la bactérie Listeria monocytogenes persiste. Vigilance, innovation et sensibilisation restent indispensables pour maîtriser ce danger silencieux. Ces dernières années, les titres de journaux […]
Listeria : les nouveaux règlements européens
Listeria monocytogenes reste l’un des agents pathogènes d’origine alimentaire les plus préoccupants. Les récentes épidémies survenues en Europe, y compris en France où certains cas ont malheureusement entraîné des décès, soulignent l’urgence d’un renforcement du contrôle. Pour y répondre, l’Union européenne introduit deux nouveaux règlements qui établiront de nouvelles normes pour l’industrie alimentaire dans la […]
Ne traînez pas votre linge sale par terre
Laver le linge, c’est notre spécialité. Avec la bonne température et les bons produits, nous obtenons un résultat impeccable. Cependant, certaines taches sont particulièrement difficiles à enlever, surtout quand le linge est en contact avec la poussière, la boue, les semelles de chaussures ou encore les roues d’un chariot. On parle alors de traces de […]
Réduire les infections associées aux soins, c’est rompre la chaîne.
Les infections associées aux soins (IAS), également appelées infections nosocomiales, représentent une menace importante pour la sécurité dans le monde entier. Cette menace existe même dans les pays disposant de systèmes de santé solides et bien développés, comme ceux d’Europe. On estime que plus de 4,3 millions de patients hospitalisés dans l’UE/EEE contractent chaque année […]
Du laboratoire à la pratique : La science derrière Clean & Care
À l’occasion du lancement de notre nouvelle signature “Experts in Clean. Partners in Care.”, nous avons rencontré notre nouveau Responsable R&D en Hygiène Professionnelle, Steven De Backer. Nous lui avons demandé ce que cette promesse signifiait du point de vue du développement produit et de l’innovation. Dans cette interview, il partage ses premières impressions sur […]
Professional Hygiene présente une nouvelle signature : Experts in Clean. Partners in Care.
Chez Christeyns Professional Hygiene, nous croyons que le nettoyage ne se résume jamais uniquement aux produits. Il s’agit avant tout des personnes. Des partenariats. Et d’une compréhension profonde de ce qui est réellement nécessaire pour que les autres se sentent soutenus, en sécurité et en confiance. C’est pourquoi Professional Hygiene présente aujourd’hui fièrement sa propre […]
Nedlin & Christeyns : Une famille d’experts, un partenariat durable
Photo (de gauche à droite) : Johan Rooijakkers, Stef de Win, Matthijs Zuurman Nedlin a mis en place l’une des blanchisseries les plus durables d’Europe, et nous sommes fiers d’avoir participé à cette aventure. En tant que partenaire de longue date, nous leur avons fourni des technologies avancées de traitement de l’eau et de blanchisserie […]
Stratégie de nettoyage optimale pour les abattoirs
À l’abattoir Euro Meat Group NV à Mouscron, 1.600 bovins passent chaque semaine sur la ligne d’abattage. Pour le nettoyage complet de l’environnement de production, l’entreprise s’appuie sur l’expertise et les produits professionnels de nettoyage et de désinfection de Christeyns. La collaboration entre l’abattoir et Christeyns a commencé par une révélation marquante. À la recherche […]
Des données aux résultats : optimiser les processus de NEP et réduire les coûts
Les systèmes de nettoyage en place (NEP/CIP) sont essentiels pour maintenir l’hygiène et l’efficacité dans l’industrie agroalimentaire. Cependant, les processus de NEP sont souvent confrontés à des défis tels que la consommation excessive de ressources, les temps d’arrêt et le manque de visibilité sur l’optimisation. Un système de surveillance tel que IN-SITE CIP peut révolutionner […]
Biofilm, l’ennemi invisible dans l’industrie alimentaire
Un environnement de production impeccable, une équipe de nettoyage bien rodée, des produits de nettoyage et de désinfection efficaces … Pourtant, vous détectez des anomalies microbio dans vos produits finis. Un signe possible de la présence d’un biofilm… Voici comment éliminer les biofilms. Le biofilm se forme lorsque des résidus organiques invisibles à l’œil nu […]
Le partenariat entre Christeyns et Klaratex: une alliance stratégique entre innovation et durabilité
Depuis de nombreuses années, Christeyns et Klaratex s’engagent ensemble en faveur de l’innovation et de la durabilité. Ce partenariat de longue date a permis d’optimiser le processus de lavage de Klaratex, le rendant à la fois plus performant et plus respectueux de l’environnement. Grâce à l’installation d’HydRO, la blanchisserie industrielle de Wevelgem peut réutiliser 80 […]
Surveillance obligatoire des pathogènes : un démarrage en douceur grâce à LoopiX
Christeyns se fera un plaisir de vous aider à passer à la nouvelle réglementation, Module GM4 maîtrise des agents pathogènes environnementaux dans l’industrie alimentaire. Avec LoopiX, vous choisissez un outil de surveillance rapide et convivial des pathogènes sur les surfaces. Cette combinaison unique vous aide à contrôler la sécurité alimentaire dans votre environnement de production […]