80 ans de Christeyns : Regards rétrospectifs et perspectives avec le CEO Alain Bostoen
Pionniers de la chimie verte
La chimie verte est une branche de la chimie axée sur la conception de produits et de processus visant à minimiser ou éliminer l’utilisation et la production de substances dangereuses. Elle a pour objectif de réduire les impacts de la production et de l’utilisation des produits chimiques sur l’environnement et la santé. Atteindre la durabilité […]
Journée internationale de la préparation aux épidémies
Les Nations Unies ont défini le 27 décembre comme la Journée Internationale de la Préparation aux Épidémies. Cette date souligne l’importance de systèmes efficaces pour anticiper, détecter et maîtriser rapidement les crises sanitaires, à l’image de la pandémie de 2020. Une vigilance accrue et une préparation rigoureuse permettent d’en atténuer les conséquences. Si la pandémie […]
Réduction des déchets : un appel à l’action pour un mode de vie plus durable
Novembre est un mois où nous sommes invités à réfléchir à la réduction des déchets. Habituellement organisée l’avant-dernière ou la dernière semaine du mois, la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD) est la plus grande campagne de sensibilisation à la réduction des déchets en Europe et une initiative clé pour sensibiliser à la […]
Gérer encore mieux la sécurité alimentaire avec LoopiX®: Détection innovante et rapide des pathogènes
Christeyns lance LoopiX®, un système révolutionnaire de détection des pathogènes qui permet à tout producteur alimentaire de réagir rapidement à la présence de pathogènes. LoopiX® permet un dépistage fiable de Listeria monocytogenes et de Salmonella spp en 90 minutes. Les producteurs de denrées alimentaires peuvent ainsi réagir rapidement aux contaminations potentielles et minimiser le risque […]
Journée mondiale du lavage des mains : Une action pour des mains propres
Tous les ans, le 15 octobre, le monde entier célèbre la Journée mondiale du lavage des mains. L’objectif de cette journée consiste a rappeler au public l’importance de se laver les mains et à l’encourager à prendre cette habitude. C’est également l’occasion de promouvoir l’importance de l’hygiène des mains et de suciter un changement durable, […]
Manque d’eau chaude lors du nettoyage OPC à la mousse ?
Dans l’industrie alimentaire, le nettoyage à la mousse est une méthode couramment utilisée dans le processus OPC (Open Plant Cleaning). La mousse permet de nettoyer, désinfecter et rincer de grandes surfaces de manière approfondie et rapide. De plus, la mousse adhère parfaitement aux surfaces à nettoyer, ce qui entraîne un temps de contact plus long […]
Jour du dépassement de la Terre 2024
Le « Jour du dépassement de la Terre » marque la date à laquelle la consommation annuelle de ressources par l’humanité dépasse la capacité de la Terre à régénérer ces ressources au cours de la même année. En 2024, ce jour tombera le 1er août. Selon le Global Footprint Network, le jour du dépassement de […]
Juillet Sans Plastique – Ouvrir la voie en juillet et au-delà
Plastic Free July, ou Juillet Sans Plastique, est une initiative mondiale annuelle qui encourage les gens à réduire leur utilisation de plastique pendant le mois de juillet. Pour nous, chez Christeyns, la gestion du plastique et des déchets est une préoccupation constante, et pas seulement en juillet. Cependant, nous réfléchissons toujours à la manière dont […]
L’utilisation de détergents enzymatiques dans l’industrie alimentaire est-elle une alternative ?
L’innovation et le développement de nouveaux produits d’hygiène pour l’industrie alimentaire apportent de nouvelles solutions pour le nettoyage et la désinfection, améliorant ainsi la sécurité, l’efficacité et la durabilité de ces processus. L’innovation dans le domaine de la détergence et de la désinfection explore l’applicabilité et la performance de nouvelles technologies telles que les enzymes, […]
L’hygiène durable, c’est bien plus que l’économie d’eau
L’eau est essentielle à la vie, à l’environnement et à l’économie, et en tant que telle, c’est un bien commun qui doit être non seulement accessible et abordable pour tous, mais surtout respecté et protégé. En raison du changement climatique, la pénurie d’eau s’accentue dans le monde entier, mais aussi en Europe, où le stress […]
Un désinfectant à large spectre avec un effet résiduel
La production d’aliments sûrs pour le consommateur est une condition préalable pour toute la chaîne alimentaire, des fermes d’élevage au secteur de la restauration en passant par l’industrie alimentaire. L’hygiène et la désinfection jouent un rôle clé dans les différentes stratégies à mettre en œuvre. La désinfection est une phase fondamentale et finale. Il faut […]
Listeria et Listerioris sous surveillance dans l’industrie alimentaire
La listériose est l’une des maladies d’origine alimentaire les plus graves dans l’UE en raison de son taux élevé de morbidité et de mortalité. Selon l’EFSA, la listériose est la cinquième zoonose humaine la plus signalée dans l’UE. En 2021, elle a augmenté de 14 % par rapport à l’année précédente, atteignant le taux de […]
