Produkter Til Fødevarehygiejne

Christeyns har et komplet sortiment af effektive produkter til fødevareindustrien. Vi er i stand til at opfylde vores kunders krav med de højeste sikkerhedsniveauer og tilbyde skræddersyede løsninger, der svarer til de specifikke problemer i hver type fødevareindustri.

RENGØRING AF ÅBNE ANLÆG

Skumdannende midler til overfladerengøring og desinfektion.

RENGØRING AF LUKKEDE SYSTEMER

Kontrollerede skumprodukter til CIP og automatiske maskiner.

DESINFEKTION

Bredt udvalg af desinfektionsmidler til alle hygiejnebehov i fødevareindustrien.

MEMBRANRENGØRING

Avanceret portefølje til specialiseret membranrengøring.

AUTOMATISK RENGØRING

Automatisk rengøring til vaskemaskiner og transportbånd. Hygiejne gennem kavitation.

HYGIEJNEKONTROL

Hygiejnekontrol: detektion af alle typer kontaminering

PERSONLIG HYGIEJNE

Specifikke hygiejneprodukter til opretholdelse af korrekt personlig hygiejne på arbejdspladsen.

RENGØRING AF ÅBNE ANLÆG (OPC)

Fødevareforarbejdning under passende hygiejniske og sanitære forhold kræver rengøring og desinfektion af arbejdsoverflader. Overfladerne på installationer og maskiner, uanset om de er vandrette eller lodrette (gulve, vægge, borde, maskiner osv.), og uanset om de er i kontakt med fødevarer eller ej, beskrives som åbne overflader.

Korrekt rengøring og desinfektion er en meget vigtig foranstaltning for at kontrollere mikrobiologisk kontaminering, for at undgå tilstedeværelsen af patogener og for at forlænge produkternes holdbarhed.

Skummende rengøringsmidler skal bruges til rengøring af ÅBNE OVERFLADER. Anvendelsen af rengøringsmidler i form af skum øger kontakttiden mellem produktet og overfladen og optimerer dermed forholdet mellem virkning og tid ved rengøring. Til denne type anvendelse tilbyder CHRISTEYNS alkaliske rengøringsmidler, klorerede rengøringsmidler og neutrale rengøringsmidler.

E-katalog: Skumrengøringsprodukter

RENGØRING AF LUKKEDE SYSTEMER (CIP)

Rengøring af kredsløb udføres af CIP-systemer (cleaning in place). Rengøring af CIP-kredsløb kræver specialiserede produkter til rengøring på stedet, som kan cirkulere med høj turbulens og uden at skumme, hvilket sikrer korrekt fjernelse af eventuelt resterende snavs og giver maksimal rengøring og desinfektion.

Christeyns sortiment af produkter til CIP-kredsløb omfatter produkter til de forskellige faser i rengøringscyklusserne: ALKALIFASEN, SYREFASEN og DESINFEKTIONEN, herunder også tilsætningsstoffer, der kan inkorporeres direkte i kaustisk soda og syrer.

FORBEDR DIN BRANCHES CIP-HYGIEJNEPROCESSER PÅ EN BÆREDYGTIG OG NEM MÅDE, SAMTIDIG MED AT DU REDUCERER CIP-DRIFTSOMKOSTNINGERNE.

Christeyns IN-SITE CIP er en specialiseret løsning, der kombinerer vores ikke-invasive software med vores tekniske ekspertise, så fødevareindustrien kan overvåge og optimere Clean-In-Place (CIP)-processer. Denne løsning kræver ingen fysisk installation, men bruger i stedet eksisterende CIP-signaler og fjernforbindelse. Det hjælper dermed med at reducere forbruget af vand, kemikalier, energi og produkt spild, samtidig med at effektiviteten og bæredygtigheden forbedres.

Mere information om IN-SITE CIP-løsningen E-katalog: CIP-rengøringsprodukter

DISINFEKTION

Christeyns’ brede sortiment af overfladedesinfektionsmidler tilbyder løsninger til alle hygiejnebehov i fødevareindustrien. Vores desinfektionsmidler til fødevareindustrien har en bred vifte af biocidholdige aktive stoffer, der kan løse ethvert mikrobiologisk kontamineringsproblem på åbne overflader.

Vi tilbyder også kredsløbsdesinfektionsmidler til at eliminere mikrobiologisk kontaminering i CIP-systemer. Det er muligt, fordi disse desinficerende rengøringsmidler automatisk styrer deres dosering ved at måle ledningsevnen.

Desuden tilbyder vi desinfektionsmidler til automatiske vaskemaskiner for at eliminere mikrobiologisk kontaminering i osteforme, kasser, flasker osv.

E-katalog: Desinfektionsprodukter

Desinfektion med pereddikesyre

Pereddikesyre (PAA) er et fremragende antimikrobielt middel, som er meget effektivt mod en lang række mikroorganismer og kan bruges til mange forskellige formål, bl.a. desinfektion, blegning, teknologiske hjælpestoffer og vandbehandling.

Det kan bruges til lukkede systemer såvel som til åbne overflader i fødevareindustrien og på kvægfarme. Det kan også bruges som et miljødesinfektionsmiddel.

Christeyns er førende i Europa inden for produktion af pereddikesyre med mere end 25 års erfaring og har et bredt udvalg af gennemprøvede PAA-produkter. Virksomheden arbejder tæt sammen med brancheorganisationer som CEFIC (European Chemical Industry Council). Christeyns er et af de stiftende medlemmer af Peracetic Acid Registration (PAR). PAR-medlemmer er de eneste virksomheder, der kan hævde, at deres rengøringsmidler med pereddikesyre har desinficerende egenskaber.

Fordele ved pereddikesyre

• Høj biocidkapacitet og bredt virkningsspektrum, selv ved tilstedeværelse af organiske rester.
• De genererer ikke farligt affald.
• Skummende eller ikke-skummende.
• Mulighed for at bestemme dosis ved hjælp af ledningsevne.
• Kan bruges af professionelt personale.
• Lave omkostninger.

Hent kataloget

Luftbåren desinfektion / rengøring med tåge

Overflade- og rumdesinfektion (ASD) er en meget velegnet teknologi til at gennemføre rengørings- og desinfektionsprocesser, da den kan nå kritiske områder, der ville være vanskelige at nå med traditionelle teknikker. DSVA sikrer hurtig, pålidelig og sikker desinfektion af rum som kontorer, laboratorier og produktionsområder i fødevareindustrien.

Denne type desinfektion anvendes ved hjælp af udstyr til kold tåge, der bruger trykluft som drivkraft. Afhængigt af dysen opnås en partikelstørrelse på ca. 30 μm, som optager hele volumen i de rum, hvor det anvendes. Desinfektionsmidlet spredes i form af små tågelignende dråber, så der dannes en tåge.

De mest almindelige desinfektionsmidler til denne anvendelse er normalt kvaternært ammonium, hydrogenperoxid, pereddikesyre og glutaraldehyd.

Hent kataloget

Tørdesinfektion

Tørdesinfektion er ideel til brug i områder, hvor der håndteres fødevarer og drikkevarer, og hvor fugt er uønsket. Da det ikke kræver påføringsudstyr, giver det mulighed for reduceret arbejdsinvestering og udvidede produktionsplaner i lokalet.

Luftbåren tørdesinfektion ved hjælp af røgpartikler er den mest præcise måde at sprede aktive stoffer på i et fødevareforarbejdningsområde for at opnå total mikrobiel kontrol.

Hent kataloget

MEMBRANRENSNING

Filtrering er en fysisk procedure, der gør det muligt at adskille forskellige molekyler i en væske i forhold til deres størrelse. Efter brug skal processoren rengøre membranerne. For at kunne rense filtrene skal vi kende egenskaberne ved snavset og vandet, og vi skal desuden forstå, hvilken type membraner og materialer der bruges i anlægget.

Christeyns Food Hygiene har udviklet en portefølje af specialkemikalier til membranrensning. Kemikalierne er velegnede til brug med spiralviklede membraner, tyndfilmskompositmembraner, plade- og rammemembraner og keramiske filtreringsanlæg.

Rengøringssystemet består af alkali-, syre- og enzymteknologi, der er specielt udviklet til at fjerne komplekse jordtyper i mejeri-, drikkevare- og bryggeriindustrien.

Hent kataloget E-katalog: Rengøringsprodukter til membraner

AUTOMATISK RENGØRING: REDSKABER, FORME, KASSER OG KROGE

Rengøring og desinfektion af vaskemaskiner

Rengøring og desinfektion af kasser, forme, kroge osv. udføres normalt i automatisk udstyr eller tunnelvaskere. Rengøring i tunnelvaskere kræver specialiserede professionelle rengøringsprodukter for at fjerne snavs og patogene mikroorganismer effektivt uden dannelse af skum. Vores sortiment omfatter industrielle rengøringsmidler til rengøring og desinfektion samt produkter til vedligeholdelse af selve vasketunnellerne.

Christeyns sortiment omfatter industrielle rengøringsmidler til rengøring og desinfektion af kasser, forme i mejerier og andre industrier, bakker, paller osv. samt produkter til automatisk gulvvask og andre automatiske anvendelser. Der findes også produkter til vedligeholdelse af selve vasketunnellerne.

Hent kataloget

Rengørings- og desinfektionssystem til transportbånd

Transportbånd i fødevareindustrien kan være kilde til mange krydskontaminationer. På grund af egenskaberne ved de plastmaterialer, de er lavet af, og den kontinuerlige brug, de udsættes for, opstår der ofte diskontinuiteter på overfladen, som gør det vanskeligt at desinficere dem korrekt, hvilket gør dem til egnede substrater til dannelse af biofilm og en niche for mange mikroorganismer, som kan forurene fødevarer.

For at undgå denne proces og for at opnå korrekte, konstante og ensartede mikrobiologiske resultater anbefales det at implementere et automatisk båndsaniteringssystem. HAC SYSTEM er specialdesignet under hensyntagen til de enkelte anlægs særlige karakteristika og giver besparelser på mere end 40% i vand, rengørings- og desinfektionsmidler samt reducerer den tid og energi, der bruges til at udføre disse opgaver.

Christeyns’ sortiment af produkter til automatisk rengøring og desinfektion af transportbånd omfatter produkter, der er specielt designet til at fjerne ophobning af snavs og mikroorganismer på transportbånd og dermed sikre en sikker og effektiv rengøring.

Blandt de tilgængelige produkter er specifikke rengøringsmidler, desinfektionsmidler og affedtningsmidler til transportbånd. Disse produkter kan bruges i automatiske rengørings- og desinfektionssystemer som HAC SYSTEM. Christeyns tilbyder også specifikke rengøringsmidler til vedligeholdelse og beskyttelse af transportbånd, hvilket er med til at forlænge deres levetid og reducere udskiftningsomkostningerne.

Hent kataloget

Hygiejne gennem kavitation

Christeyns tilbyder innovative produkter til rengørings- og desinfektionssystemer til fødevareindustrien baseret på ultrason-teknologi gennem kavitation. Disse systemer optimerer rengøringsprocesserne betydeligt, både med hensyn til tid og effektivitet, og automatiserer dem. Kavitation, i kombination med høje temperaturer og specifikke kemikalier, bruges til effektivt at fjerne snavs og fedt og til præcist at desinficere mikroorganismer og biofilm.

Det rigtige valg af rengøringskemikalier er afgørende for at sikre en vellykket proces og tilpasses efter typen af forurening, den overflade, der skal rengøres, vandets egenskaber osv.

Christeyns tilbyder sine kunder personlig rådgivning om valget af disse produkter. Ud over gode rengørings- og desinfektionsegenskaber skal det valgte kemikalie være kompatibelt med det materiale, der skal rengøres. Kemikalier til ultralydsrensning, der effektivt renser alle typer redskaber eller skæreelementer i maskiner og udstyr samt de forskellige krogkæder (slagtning, udtagning af indvolde, luftning, klassificering og opskæring).

Hent kataloget

VÆRKTØJER TIL HYGIEJNEKONTROL: PRODUKTER TIL DETEKTION OG FJERNELSE

Christeyns har en ny serie af produkter til kontrol af hygiejnen for at evaluere effektiviteten af rengøringsprocedurerne. Flere hurtige tests til at detektere tilstedeværelsen af forskellige forurenende stoffer på overflader efter rengøring og desinfektion.

Værktøjerne til hygiejnekontrol omfatter en test til påvisning af biofilm (TBF 300) og en test til påvisning af kontaminering (BioFinder).

Produkter til kontrol af biofilm

Christeyns har en række produkter til detektion og eliminering af biofilm i fødevareindustrien. Denne serie består af kemiske og enzymbaserede produkter. De virker i kombination for at nedbryde biofilmmatrixen, løsne den fra overfladerne og eliminere de mikroorganismer, den indeholder, og forhindre kontaminering af de vigtigste patogener: Listeria monocytogenes, salmonella, E.coli og andre.

På den måde beskytter industrien miljøet, rengøringspersonalets helbred, deres faciliteter, øger arbejdssikkerheden, hygiejnen i deres faciliteter og garanterer til gengæld fødevaresikkerheden.

Oplev alle vores produkter til detektion og eliminering af biofilm i fødevareindustrien.

Hent kataloget E-katalog: Produkter til personlig hygiejne

PERSONLIG HYGIEJNE

Hygiejne hos fødevarearbejdere er en forudsætning for fødevaresikkerhed. Denne hygiejne er baseret på både personlig hygiejnepraksis og hygiejnisk håndtering af fødevareproduktet. For at opnå et tilstrækkeligt niveau af fødevarehygiejne skal fødevarearbejderne have de nødvendige produkter og udstyr til håndvask og dekontaminering, rengøring af støvler, vask af såler osv.

Hos Christeyns har vi specifikke hygiejneprodukter til at opretholde en ordentlig personlig hygiejne på arbejdspladsen.

Hent kataloget E-katalog: Produkter til personlig hygiejne