Voltar aos cursos

Objetivos

  • Identificar corretamente os objetivos e etapas da higienização
  • Conhecer e selecionar métodos, técnicas e produtos mais adequados para a higiene e limpeza de pavimentos e superfícies aplicados à Indústria Alimentar

 

Conteúdos Programáticos

  • Higienização: Objetivos e Etapas
  • Métodos e Técnicas de Limpeza em Ambiente Industrial
  • Padrões de Qualidade dos Métodos e Processos

Destinatários

  • Manipuladores de alimentos e trabalhadores envolvidos no manuseamento de produtos alimentares no Sector da Indústria Alimentar
  • Diretores de Produção e Qualidade

 

Duração

3 horas

Sign up now