Christeyns en Lerøy Seafood: partners in Innovatie en duurzaamheid

Innovatie staat centraal bij Lerøy Seafood Netherlands. De verslocatie op Urk verwerkt wekelijks zo’n 300.000 kilo vis. Dat vraagt om vooruitstrevende hygiëneoplossingen. Dankzij de samenwerking met Christeyns heeft Leroy Seafood een nieuwe standaarden gezet in enzymatische reiniging, met resultaten die zichtbaar én meetbaar beter zijn.

Efficiënter en duurzamer schoonmaakproces

Lerøy Seafood is altijd op zoek naar innovatieve oplossingen om het bedrijf naar een nog hoger niveau te tillen. Niet voor niets is het bedrijf nu onderdeel van de op één na grootste zalmkweker ter wereld – en daarmee uitgegroeid tot een grote speler op de Noord-Europese vismarkt. Door gerichte verbeteringen in schoonmaakmethoden, nauwkeurige dosering en geavanceerde apparatuur hebben we samen de hygiëne zowel zichtbaar als microbiologisch naar een hoger niveau gebracht. Het resultaat? Een efficiënter en duurzamer schoonmaakproces waarmee water en energie wordt bespaard én meer controle voor Lerøy.

In Vakblad Voedingsindustrie vertellen Fedor Oude Lenferink (account manager Christeyns Food Hygiene), Willem de Vries (Kwaliteitsmanager Lerøy Seafood Netherlands) over hoe Christeyns en Leroy Seafood samen de hygiënestandaard verhogen.

> Lees hier de hele reportage <

Vraag ook advies op maat

Benieuwd naar wat wij voor jou kunnen beteken om het schoonmaakproces efficiënter en duurzamer te maken? Neem hier contact met ons op.