Management und Kontrolle von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie: Webinar
Datum: Donnerstag, 26. Februar
10:00 – 11:30 Uhr MEZ
Biofilme sind eines der hartnäckigsten Risiken in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen.
Aber wie entstehen sie, wie erkennen Sie sie und, am Wichtigsten: wie kontrollieren und entfernen Sie Biofilme zuverlässig?
Nehmen Sie an unserem von Experten geleiteten Webinar teil:
Elementare Hygiene: Management und Kontrolle von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie 🎓
Was Sie lernen werden
Diese praktische Sitzung vereint akademisches Fachwissen und praktische Erfahrung in Lebensmittelhygiene
- Verstehen Sie, wie Biofilme sich entwickeln und woraus sie bestehen
- Erkennen Sie die Anzeichen einer Biofilmkontamination in Ihrem Betrieb
- Wenden Sie evidenzbasierte Methoden zur Erkennung und Entfernung von Biofilmen an
- Verbessern Sie die Hygieneleistung und die Lebensmittelsicherheitsstandards
Unsere Experten
Wir werden von führenden Persönlichkeiten dieses Sektors begleitet:
-
- Dr. Joe Parker – Senior Research Fellow, NBIC
-
- Dr. Maria Sanz – R&D Microbology Responsible, Christeyns
-
- Dr. Fernando Lorenzo – R&D Director, Christeyns
-
- Peter Littleton – Group Food Safety Specialist, Christeyns
-
- Liselotte de Ridder – Applications & Market Support Manager, Christeyns
Dieses Webinar ist für Sie
Dieses kostenlose Webinar (EN mit deutschen Untertiteln) richtet sich an Hygiene-, Qualitäts- und technische Fachkräfte, die für die Kontrolle bakterieller Kontaminationen in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen verantwortlich sind. Sie lernen alles, was es über das Management und die Kontrolle von Biofilmen zu wissen gibt.
👉 Registrieren Sie sich jetzt. Sichern Sie sich Ihren Platz und erhalten Sie praktische Werkzeuge, um Biofilme in Ihrem Betrieb anzugehen.
