Gestion et contrôle des biofilms dans l’industrie alimentaire : webinaire
Date du webinaire : jeudi 26 février
Heure : 10 h 00 – 11 h 30 (CET)
Les biofilms comptent parmi les risques les plus persistants dans les environnements de transformation alimentaire.
Mais comment se forment-ils, comment les identifier et, surtout, comment les contrôler et les éliminer en toute sécurité ?
Participez à notre webinaire animé par des experts :
Hygiène essentielle : gérer et maîtriser les biofilms dans l’industrie alimentaire 🎓
Ce que vous allez apprendre
Cette session pratique réunit une expertise académique et une expérience concrète en hygiène alimentaire pour vous aider à :
- Comprendre comment les biofilms se développent et de quoi ils sont constitués
- Reconnaître les signes de contamination par des biofilms dans vos opérations
- Appliquer des méthodes fondées sur des preuves pour détecter et éliminer les biofilms
- Renforcer vos performances en matière d’hygiène et vos normes de sécurité alimentaire en toute confiance
Nos experts
Nous serons accompagnés de figures de référence du secteur :
-
- Dr. Joe Parker – Senior Research Fellow, NBIC
-
- Dr. Maria Sanz – R&D Microbology Responsible, Christeyns
-
- Dr. Fernando Lorenzo – R&D Director, Christeyns
-
- Peter Littleton – Group Food Safety Specialist, Christeyns
-
- Liselotte de Ridder – Applications & Market Support Manager, Christeyns
Ce webinaire est fait pour vous
Ce webinaire s’adresse aux professionnels de l’hygiène, de la qualité et aux techniciens responsables du contrôle de la contamination bactérienne dans les environnements de transformation alimentaire. Ils y apprendront tout ce qu’il faut savoir sur la gestion et le contrôle des biofilms.
👉 Inscrivez-vous dès maintenant. Réservez votre place et obtenez des outils pratiques pour lutter contre les biofilms dans vos opérations.
