Fugleinfluenza, noget at bekymre sig om?

Fugleinfluenza er en meget smitsom virussygdom, der primært rammer vildtlevende fjerkræ og vandfugle.

Mellem oktober 2021 og september 2022 oplevede Europa den mest ødelæggende epidemi af højpatogen fugleinfluenza, hvor 37 europæiske lande var berørt, og 50 millioner fugle blev aflivet.

Overførsel af virussen til mennesker forekommer kun meget sjældent og kun gennem tæt kontakt med inficerede fugle. Fjerkrækød og -æg kan spises sikkert, forudsat at de er korrekt tilberedt.

Den bedste måde at forebygge infektion med fugleinfluenzavirus på er at undgå eksponeringskilder, når det er muligt. De fleste menneskelige infektioner med virussen er opstået efter direkte, tæt eller langvarig kontakt med sygt eller dødt fjerkræ.

Se dette dokument for fuldstændige oplysninger om virusforekomst, transmission og symptomer samt forsigtigheds- og hygiejneforanstaltninger: