Terug naar cursussen

Inhoud

Welk type desinfectiemiddelen zet je nu precies waarvoor in? En wat zijn effecten van niet goed reinigen en desinfecteren? In deze training leer je meer over de verschillende soorten micro-organismen, de gevaren voor de voedselveiligheid en de werking van desinfectiemiddelen.

Programma

De training gaat o.a. in op:

  • wat micro-organismen zijn en hoe ze zich ontwikkelen
  • hygiëne en voedselveiligheid
  • de basisprincipes van HACCP
  • de juiste volgorde van reiniging en desinfecteren
  • verschillende desinfectiemiddelen en het werkingsspectrum
  • het Christeyns-portfolio

Praktisch

  • Deze training is bedoeld voor alle medewerkers die te maken hebben met professioneel schoonmaken en bereiding van voedingsmiddelen.
  • Maximum aantal deelnemers in overleg, afhankelijk van de locatie..

Duur

Deze training duurt ongeveer 1 tot 1,5 uur.

Cursuslocatie

Locatie in overleg.

Cursusprijs

Op aanvraag.
Sign up now