Les enzymes dans l’entretien des textiles
Depuis des décennies, les enzymes sont largement utilisées dans les produits de nettoyage pour leurs capacités de nettoyage exceptionnelles et leurs caractéristiques écologiques. Toutefois, leur sensibilité et leur spécificité représentent un défi lorsqu’il s’agit de créer des conditions de travail optimales. Dans cet article, nous aborderons la question des enzymes dans l’entretien des textiles et expliquerons comment Christeyns change la donne en matière de lavage durable grâce à son innovation – EPIC.
Comprendre les enzymes
Les enzymes, dérivées de micro-organismes, ont été largement utilisées dans les produits de nettoyage en raison de leurs propriétés de nettoyage sélectif et de leur nature écologique. Agissant comme des biocatalyseurs, les enzymes facilitent les réactions chimiques sans être consommées ou modifiées de façon permanente. Elles sont hautement spécifiques et chaque enzyme est conçue pour dissocier les composants spécifiques des taches en molécules plus petites et plus solubles, plus faciles à éliminer, sans endommager les textiles nettoyés.
Avantages des enzymes
Les enzymes présentent plusieurs avantages pour l’industrie textile :
- Élimination efficace des taches : les enzymes peuvent décomposer et éliminer les taches tenaces que les produits de nettoyage traditionnels ont du mal à éliminer.
- Abaissement de la température de l’eau : les enzymes peuvent être efficaces à des températures d’eau plus basses, ce qui réduit la consommation d’énergie.
- Respect de l’environnement : les enzymes peuvent améliorer le processus de nettoyage en utilisant moins de produits chimiques. En dissociant spécifiquement les composants de la tache et en les solubilisant dans l’eau, moins de tensioactifs sont nécessaires pour émulsifier les composants de la saleté dans l’eau.
Sensibilité et spécificité des enzymes
Si les enzymes sont incroyablement puissantes, leur sensibilité constitue un défi. Elles réagissent aux conditions environnementales telles que la température, le pH et des produits chimiques spécifiques.
Un autre défi est leur spécificité. Chaque enzyme ne peut décomposer que des composants spécifiques d’une tache. Quelques types d’enzymes courants :
- Protéases : ces enzymes décomposent les taches à base de protéines telles que le sang, l’herbe et la nourriture.
- Amylases : les amylases sont efficaces pour éliminer les taches à base d’amidon comme les pâtes et le riz.
- Lipases : les lipases s’attaquent aux taches grasses et huileuses, telles que la graisse et l’huile.
- Cellulases : ces enzymes aident à éliminer les taches causées par les fibres végétales comme le coton et l’herbe.
Graisse vue au microscope Graisse vue à l’œil nu
Enzymes dans les blanchisseries commerciales
Les mélanges d’enzymes conventionnels s’avèrent inadéquats pour traiter efficacement les taches complexes, en particulier celles provenant de substances telles que le sang et la graisse. Seuls des mélanges d’enzymes hautement spécialisés s’avèrent efficaces, et leurs performances dépendent d’un environnement chimique optimal.
C’est précisément ce que Christeyns a accompli avec l’introduction de l’EPIC, ou Enzymatic Process Innovation by Christeyns (Innovation du processus enzymatique de Christeyns). Cette avancée révolutionnaire a été intégrée de manière homogène dans les concepts de lavage PureSan et Cool Chemistry, marquant un progrès décisif dans les capacités d’élimination des taches en 2022.
EPIC incarne un système détergent innovant reposant sur deux piliers fondamentaux : un détergent concentré qui renforce l’activité enzymatique et un mélange d’enzymes concentrées méticuleusement conçues pour cibler les composants spécifiques des taches.
Le détergent – Le détergent est conçu pour s’intégrer parfaitement aux concepts de lavage établis de Christeyns, PureSan et Cool Chemistry. Cette intégration a donné naissance à deux détergents compatibles – PureSan EPIC et Cool EPIC, respectivement, chacun doté d’une formule concentrée. Ces détergents contiennent une nouvelle génération de tensioactifs conçus pour améliorer l’efficacité des réactions enzymatiques.
Le mélange d’enzymes – Le mélange d’enzymes concentré, connu sous le nom d’EPIC-CORE, sert de mélange de base, remplaçant partiellement l’action des tensioactifs. Ce mélange peut être enrichi par des mélanges boostés, méticuleusement conçus pour cibler spécifiquement les taches complexes. Ces mélanges d’enzymes sont appliqués séparément du nouveau détergent, ce qui optimise le processus de nettoyage. Le dépôt d’une demande de brevet pour ces mélanges enzymatiques uniques souligne l’engagement en faveur de l’innovation dans ce domaine.
Les mélanges enzymatiques EPIC s’attaquent précisément aux taches spécifiques, nécessitant des dosages minimaux de seulement 0,05 gramme par kilogramme de textile. Cela contraste fortement avec les pratiques antérieures qui consistaient à introduire davantage de tensioactifs dans le processus de lavage. Ces images illustrent l’élimination en douceur de la graisse sur des torchons de cuisine grâce à la technologie enzymatique EPIC.
L’utilisation de moins d’agents tensioactifs et l’introduction d’enzymes entraînent une réduction significative de 20 à 30 % de la DCO (demande chimique en oxygène), ce qui se traduit par des économies considérables pour les blanchisseries commerciales.
La technologie EPIX : changer la donne
Comme nous l’avons déjà mentionné, les enzymes sont sensibles aux conditions environnementales, ce qui nécessite un stockage et une utilisation précis. De plus, afin d’offrir aux blanchisseries commerciales une plus grande flexibilité pour nettoyer différents types de salissures, Christeyns a développé EPIX, une unité de haute technologie pour la production, le mélange et l’administration de mélanges d’enzymes sur site. Avec ses systèmes de sécurité intégrés et son auto-calibrage, EPIX garantit non seulement la sécurité et la fiabilité, mais se distingue également comme une solution brevetée et innovante.
Cette technologie permet un microdosage précis des enzymes, réduisant l’empreinte carbone jusqu’à 20 % par rapport aux méthodes de lavage conventionnelles et diminuant le transport, le stockage et la manipulation des produits chimiques de 40 à 50 %.
Essais sur le terrain et avantages
EPIC a fait l’objet de tests rigoureux sur le terrain dans divers secteurs, notamment l’hôtellerie et les soins de santé, et a obtenu des résultats remarquables. Voici quelques-uns de ses principaux avantages :
- Minimiser l’impact des eaux usées :
- Une réduction considérable de l’utilisation de produits chimiques et de tensioactifs, qui se traduit par une diminution de 20 à 30 % de la demande chimique en oxygène (DCO).
- Une écotoxicité plus faible, contribuant à l’assainissement des cours d’eau et à la réduction des taxes.
- Des niveaux inférieurs de matières extractibles à l’hexane (MEH) dans les eaux usées, ce qui minimise les rejets d’huiles et de graisses.
NIVEAUX DE DCO – Ce graphique montre la diminution de la DCO pour différents segments après la mise en œuvre d’EPIC par rapport aux processus de lavage conventionnels.
- Des solutions rentables :
- Diminution des coûts liés aux eaux usées en raison de la réduction des niveaux de pollution et des taxes.
- Possibilité d’économies d’eau et d’énergie supplémentaires grâce à la réduction des niveaux de DCO.
3. Une image de marque plus verte :
- EPIC utilise des enzymes, ce qui réduit la dépendance à l’égard des ressources non renouvelables.
- La réduction significative des tensioactifs souligne l’engagement du système en faveur du développement durable.
La nouvelle norme pour un lavage durable
L’application des enzymes à l’entretien des textiles présente de nombreux avantages. Leurs propriétés de nettoyage sélectif et leur nature respectueuse de l’environnement en font un choix idéal pour l’élimination efficace des taches et les processus de nettoyage globaux. Malgré leur sensibilité et leur spécificité, des innovations telles que la technologie EPIC de Christeyns ont redéfini l’application des enzymes, permettant des mélanges d’enzymes sur mesure et un dosage précis pour les taches complexes, tout en minimisant l’impact sur l’environnement.
De plus, EPIC s’intègre parfaitement aux concepts de lavage PureSan ou Cool Chemistry existants avec un minimum d’ajustements. Les blanchisseries commerciales peuvent ainsi maintenir leurs processus existants tout en respectant les réglementations strictes en matière d’eaux usées, en limitant leur impact sur l’environnement et en réalisant des économies substantielles.
En substance, EPIC a changé la donne dans l’industrie de l’entretien des textiles en établissant la nouvelle norme de lavage durable, promettant un avenir plus brillant, plus propre et plus respectueux de l’environnement pour l’industrie de la blanchisserie commerciale.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont la technologie EPIC peut changer la donne pour vous, contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir de plus amples informations.
