{"id":101464,"date":"2023-11-28T11:58:40","date_gmt":"2023-11-28T11:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.christeyns.com\/?page_id=101464"},"modified":"2025-06-09T14:38:48","modified_gmt":"2025-06-09T14:38:48","slug":"allergen-defense","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/","title":{"rendered":"Allergen Defense"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220;][vc_column]\n        <div class=\"full-width sm-p-0 relative\">\n\n                            <div class=\"rownomargin hero-carousel__breadcrumb\" ><div class=\"col-22 offset-1\"><nav class=\"breadcrumb-trail breadcrumb-trail--small\" aria-label=\"Breadcrumb\" ><span><span><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/\">Home<\/a><\/span><\/span><\/nav><\/div><\/div>\n            \n            <div id=\"wishelements__82515\" class=\"hero-carousel banner-curve__white carousel slide mb-6\" data-ride=\"carousel\">\n                \n                <div class=\"carousel-inner\">\n                    \n                            <div class=\"carousel-item active \">\n                                                                    <picture class=\"breadcrumb-banner-image\" >\n                                        <source srcset=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Allergen-Defense-1.webp\" media=\"(min-width: 1110px)\">\n                                        <source srcset=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Allergen-Defense-1-1024x561.webp\" media=\"(min-width: 426px) and (max-width: 1109px)\">\n                                        <img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class=\"rellax\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Allergen-Defense-1-300x164.webp\" alt=\"Composition with common food allergens including:Egg,Milk,Soya,Peanuts\" rel=\"preload\" \/>\n                                    <\/picture>\n\n                                    <div class=\"banner-content-wrapper \">\n                                        <div class=\"justify-content-center d-flex\" >\n                                            <div class=\"breadcrumb-banner-content col-24 col-md-20 col-lg-20 col-xl-14 col-xxl-12\">\n                                                <div class=\"banner-body\">\n                                                                                                            <h1 class=\"title-default\" >Allergen Defense<\/h1>\n                                                    \n                                                    \n                                                                                                    <\/div>\n                                            <\/div>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n\n\n                                                            <\/div>\n\n                                        <\/div>\n\n                \n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220; el_id=&#8220;introduction&#8220;][vc_column]\n        <div class=\"content-block full-width  background-white\" >\n            <div class=\"rownomargin\">\n                <div class=\"col-24 col-lg-14 offset-lg-5 col-xl-10 offset-xl-7 text-center mb-6 sm-p-0 text-wrap-balance\">\n                    \n                                        <div class=\"text-center  content-block\" ><p>Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.<\/p>\n<\/div>\n\n                    \n                    \n\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        [\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]            <div class=\"background-grey-light mb-6\" >\n                <div class=\"container row-width\">\n\n                    \n                            <article class=\"panel-image-text panel-image-text__left rownomargin pt-6 pb-6 mobile-col-reverse\">\n                                <div class=\"sm-p-0 col-24 col-md-12 col-lg-14 d-flex  flex-row mt-4\">\n                                    <div class=\"panel-image-text__content mt-2\">\n                                        <h2 class=\"text-blue bold text-uppercase heading__top-border\">ALLERGENKONTROLLDIENST<\/h2>                                        <div class=\"small-content-block\">Allergen Defense ist ein Dienst, der die Ursachen f\u00fcr die Kontamination von Lebensmitteln mit Allergenen ermittelt und Pr\u00e4ventivma\u00dfnahmen einf\u00fchrt, um k\u00fcnftige Risiken zu minimieren, und zwar sowohl in Unternehmen, die eine Kontamination festgestellt haben, als auch in solchen, die ihre Pr\u00e4ventionsmechanismen verbessern m\u00f6chten. Ausgehend von der Diagnosephase werden geeignete Korrekturma\u00dfnahmen zur Allergenkontrolle vorgeschlagen und umgesetzt. Erforderlichenfalls wird ein Plan zur Kontrolle und Beseitigung von Kontaminationen umgesetzt, und in allen F\u00e4llen wird ein Pr\u00e4ventionsplan erstellt, um die M\u00f6glichkeit einer Kontamination des Lebensmittels zu vermeiden. Der Dienst ALLERGEN DEFENSE konzentriert sich auf die Entwicklung, Validierung und \u00dcberpr\u00fcfung von Verfahren zur Allergenkontrolle in der Industrie, die haupts\u00e4chlich auf einer ordnungsgem\u00e4\u00dfen Reinigung basieren. Auf diese Weise wird eine sichere und hygienische Lebensmittelproduktion ohne Risiko f\u00fcr den Endverbraucher erreicht. Ab der Nachweisphase werden geeignete Korrekturma\u00dfnahmen vorgeschlagen und umgesetzt.<\/div>\n                                        \n                                        <div class=\"content-block\">\n                                                                                    <\/div>\n                                        \n                                        <div class=\"d-flex flex-column\">\n                                            \n                                                                                    <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"sm-p-0 col-24 col-md-12 col-lg-9 offset-lg-1 mt-md-4 mt-0 d-flex align-items-center \">\n                                    <div class=\"panel-image-text__image-wrapper\">\n                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_DEF_Stages_DE.png\" alt=\"\"  class=\"panel-image-text__image img-fluid\"  loading=\"lazy\" >                                    <\/div>\n                                <\/div>\n                            <\/article>\n\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        \n        <div class=\"container\">\n            <div class=\"rownomargin mb-6\">\n                <div class=\"col-24 col-sm-20 offset-sm-2 col-lg-16 offset-lg-4 sm-p-0\">\n                    <div class=\"gradient-text font-medium text-center\">UNSERE ENZYMBASIERTEN PRODUKTE ENTFERNEN DIE 6 WICHTIGSTEN ALLERGENE MIT NACHGEWIESENER WIRKSAMKEIT<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n\n        [vc_column_text]<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-106500 size-large aligncenter\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"185\" srcset=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png 1024w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-300x54.png 300w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-768x139.png 768w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-540x97.png 540w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-960x173.png 960w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1170x211.png 1170w, https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE.png 1242w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>[\/vc_column_text]            <div class=\"bg-none mb-default\" >\n                <div class=\"container row-width\">\n\n                    \n                            <article class=\"panel-image-text panel-image-text__right rownomargin  pt-6 pb-6\">\n                                <div class=\"sm-p-0 col-24 col-md-12 col-lg-9 d-flex align-items-center \">\n                                    <div class=\"panel-image-text__image-wrapper\">\n                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_DEF_Flyer_DE.png\" alt=\"\"  class=\"panel-image-text__image img-fluid\"  loading=\"lazy\" >                                    <\/div>\n                                <\/div>\n                                <div class=\"sm-p-0 col-24 col-md-12 col-lg-14 offset-lg-1 d-flex  flex-row mt-4 mt-md-0\">\n                                    <div class=\"panel-image-text__content mt-2\">\n                                        <h2 class=\"text-blue bold text-uppercase heading__top-border\">VORTEILE DER ALLERGENABWEHR<\/h2>                                        <div class=\"small-content-block\">\n                                                                                    <\/div>\n                                        <div class=\"content-block\">\n                                            <p>CHRISTEYNS verf\u00fcgt \u00fcber eine Reihe von Produkten zur Beseitigung von Allergenen, die sowohl auf Enzymen als auch auf bestimmten Kombinationen von spezifischen Chemikalien basieren. Es ist gekennzeichnet durch:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Wirksamkeit gegen die wichtigsten Allergene. <\/b>Nachgewiesene Wirksamkeit gegen die Beseitigung von Gluten, Ei, Erdnuss, Schalentiere, Milchproteine und Soja durch externe Laboratorien.<\/li>\n<li><b> Zersetzung und Beseitigung von Proteinen und Fettr\u00fcckst\u00e4nden. <\/b>Enzymatisches Produkt, das die Zersetzung der Proteine unterst\u00fctzt, die die Hauptursache f\u00fcr Nahrungsmittelallergien sind. Die enthaltenen Tenside verleihen ihm eine hohe Reinigungskraft zur Beseitigung von Fett- und Proteinr\u00fcckst\u00e4nden.<\/li>\n<li><b>Neutraler pH-Wert. <\/b>Wirkt bei neutralem pH-Wert. Nicht korrosiv f\u00fcr Materialien. Es stellt auch ein geringes Risiko der Exposition f\u00fcr den Anwender.<\/li>\n<li><b>Biologisch abbaubar. <\/b> Umweltfreundlich. Seine Zusammensetzung ist leicht biologisch abbaubar.<\/li>\n<li><b>Validiert. <\/b> Unsere Produkte wurden von externen Labors und durch interne Verfahren mit Standardmethoden und -ger\u00e4ten auf die wichtigsten Allergene getestet.<\/li>\n<\/ul>\n                                        <\/div>\n\n                                        <div class=\"d-flex flex-column\">\n                                            \n                                                                                            <div><a href=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/ALLERGEN-DEFENSE_FLYER_A4_EN.pdf\" class=\"btn btn-primary mt-4 inline-block\">Allergen-Defense-Katalog herunterladen<\/a><\/div>\n                                                                                    <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/div>\n                            <\/article>\n\n                                    <\/div>\n            <\/div>\n        [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220;][vc_column]\n        <div class=\"background-grey-light\">\n            <div class=\"col-22 offset-1 sm-p-0\" >\n                <div class=\"rownomargin sub-navigation-wrapper mb-default pt-4\">\n                    \n                                    \n                                            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 mb-4 sm-p-0\" >\n                            <div>\n                                <h2 class=\"text-blue bold text-uppercase heading__top-border sub-navigation-intro-title\" >Andere L\u00f6sungen entdecken<\/h2>\n                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    \n                                            \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/dinge-sauber-und-sicher-machen\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/getting-things-clean-and-safe-4-300x300.jpg\" alt=\"getting things clean and safe\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >DINGE SAUBER UND SICHER MACHEN<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Hochwertige Reinigungs- und Desinfektionsmittel f\u00fcr eine optimale Reinigung.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/wasser-einsparen\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/saving-water-300x300.jpg\" alt=\"saving water\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >WASSER EINSPAREN<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Wassermanagementsysteme f\u00fcr die effiziente Nutzung und Wiederverwendung von Wasser.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/energie-einsparen\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/saving-energy-300x300.jpg\" alt=\"saving energy\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >ENERGIE EINSPAREN<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Energiemanagementsysteme zur sparsamen Nutzung und R\u00fcckgewinnung von Energie.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/einfache-uberwachung\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/easy-monitoring-1-300x300.jpg\" alt=\"easy-monitoring\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >EINFACHE \u00dcBERWACHUNG<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Managementinformationssysteme zur \u00dcberwachung, Steuerung und Optimierung Ihrer Prozesse.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/gesamtkonzepte\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/total-concepts-300x300.jpg\" alt=\"total concepts\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >GESAMTKONZEPTE<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Integrierte Hygienel\u00f6sungen f\u00fcr ein umfassendes Hygienekonzept.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/die-richtige-ausrustung\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/dosing-300x300.jpg\" alt=\"dosing\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >DIE RICHTIGE AUSR\u00dcSTUNG<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Spezialisierte Ausr\u00fcstung und die richtigen Werkzeuge f\u00fcr die professionelle Reinigung.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n    \n            <div class=\"col-24 col-md-12 col-lg-6 sub-navigation mb-4 sm-p-0 \" >\n                <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/academy\/\" class=\"sub-navigation__link sm-p-0\" >\n                    <div class=\"col-8 col-xl-8 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-image\" >\n                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/education-1-300x300.jpg\" alt=\"education\" loading=\"lazy\" >\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"col-16 col-xl-16 col-lg-24 col-xl-12 sub-navigation-content\">\n                        <div>\n                            <h2 class=\"sub-navigation-title\" >AUSBILDUNG &amp; SCHULUNG<\/h2>                            <div class=\"sub-navigation-excerpt\" >Wissensaustausch, um Ihre Mitarbeiter und Ihr Unternehmen voran zu bringen.<\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/a>\n            <\/div>\n\n                                        <\/div>\n            <\/div>\n        <\/div>\n\n    [\/vc_column][\/vc_row][vc_row title=&#8220;Gerelateerd nieuws en pers&#8220; type=&#8220;article&#8220; category_post=&#8220;&#8220; category_article=&#8220;&#8220; tag_article=&#8220;&#8220; category_jobs=&#8220;&#8220; category_we_care_articles=&#8220;&#8220; button=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.christeyns.com%2Fde-de%2Faktuelles%2F|title:Alle%20Artikel%20anzeigen||&#8220; margin=&#8220;mb-6&#8243; row=&#8220;full-width&#8220; top_margin=&#8220;standard&#8220; text_colour=&#8220;blue&#8220; row_background_colour=&#8220;bg-none&#8220;][vc_column]            <div class=\"full-width  bg-none mb-6 \" >\n                \n            <div class=\"rownomargin\" >\n                <div class=\"col-24 col-md-22 offset-md-1 sm-py-0\" >\n                    <div class=\"rownomargin align-items-center news-header\">\n                        <div class=\"sm-p-0 col-md-18 news-title-wrapper mt-news-header-left\">\n                            <h3 class=\"text-blue text-uppercase sub-title\">Gerelateerd nieuws en pers<\/h3>\n                        <\/div>\n\n                                                    <div class=\"csm-p-0 ol-md-6 text-right mt-news-header-right\">\n                                <span class=\"link__view-all\"><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/aktuelles\/\" class=\"text-blue\" >Alle Artikel anzeigen<\/a><\/span>\n                            <\/div>\n                                            <\/div>\n\n                    <div class=\"rownomargin mb-0 news-block news-block__blue\">\n                                                    <div class=\"col-lg-6 col-md-12 sm-p-0\">\n                                <article class=\"card\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/energiezuschlaege_aufgrund_steigender_kosten\/\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Energiezuschl\u00e4ge\" class=\"card-link-image\" >\n                                                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/christeyns-head-office.jpg\" class=\"card-img-top\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n                                                                            <\/a>\n                                    <div class=\"card-body\">\n                                        <h4 class=\"card-title\"><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/energiezuschlaege_aufgrund_steigender_kosten\/\" >Energiezuschl\u00e4ge<\/a><\/h4>\n                                        <p class=\"card-text mb-3\">Sehr geehrte Damen und Herren, Verehrte Kunden\/innen, Kollegen\/innen, Inzwischen d\u00fcrfte allgemein bekannt sein, dass die j\u00fcngsten Ereignisse im Nahen Osten&hellip;<\/p>\n                                        <div class=\"mt-auto\" >\n                                            <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/energiezuschlaege_aufgrund_steigender_kosten\/\" class=\"btn btn-outline-blue\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Energiezuschl\u00e4ge\" >Weiterlesen<\/a>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/article>\n                            <\/div>\n                                                    <div class=\"col-lg-6 col-md-12 sm-p-0\">\n                                <article class=\"card\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/komplett-ausgebuchtes-biofilm-webinar-sehen-sie-sich-die-aufzeichnung-an\/\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Komplett ausgebuchtes Biofilm- Webinar - sehen Sie sich die Aufzeichnung an!\" class=\"card-link-image\" >\n                                                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/biofilm_shutterstock_369173630.jpg\" class=\"card-img-top\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n                                                                            <\/a>\n                                    <div class=\"card-body\">\n                                        <h4 class=\"card-title\"><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/komplett-ausgebuchtes-biofilm-webinar-sehen-sie-sich-die-aufzeichnung-an\/\" >Komplett ausgebuchtes Biofilm- Webinar - sehen Sie sich die Aufzeichnung an!<\/a><\/h4>\n                                        <p class=\"card-text mb-3\">Wir waren begeistert von der Beteiligung an unserem k\u00fcrzlich ausgebuchten internationalen Webinar \"Essential Hygiene: Management &amp; Kontrolle von Biofilmen in&hellip;<\/p>\n                                        <div class=\"mt-auto\" >\n                                            <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/komplett-ausgebuchtes-biofilm-webinar-sehen-sie-sich-die-aufzeichnung-an\/\" class=\"btn btn-outline-blue\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Komplett ausgebuchtes Biofilm- Webinar - sehen Sie sich die Aufzeichnung an!\" >Weiterlesen<\/a>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/article>\n                            <\/div>\n                                                    <div class=\"col-lg-6 col-md-12 sm-p-0\">\n                                <article class=\"card\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/managing-and-controlling-biofilms-in-the-food-industry-webinar\/\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Management und Kontrolle von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie: Webinar\" class=\"card-link-image\" >\n                                                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/biofilm_shutterstock_369173630.jpg\" class=\"card-img-top\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n                                                                            <\/a>\n                                    <div class=\"card-body\">\n                                        <h4 class=\"card-title\"><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/managing-and-controlling-biofilms-in-the-food-industry-webinar\/\" >Management und Kontrolle von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie: Webinar<\/a><\/h4>\n                                        <p class=\"card-text mb-3\">Datum: Donnerstag, 26. Februar 10:00 - 11:30 Uhr MEZ &nbsp; Biofilme sind eines der hartn\u00e4ckigsten Risiken in Lebensmittelverarbeitungsumgebungen. Aber wie&hellip;<\/p>\n                                        <div class=\"mt-auto\" >\n                                            <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/managing-and-controlling-biofilms-in-the-food-industry-webinar\/\" class=\"btn btn-outline-blue\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Management und Kontrolle von Biofilmen in der Lebensmittelindustrie: Webinar\" >Weiterlesen<\/a>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/article>\n                            <\/div>\n                                                    <div class=\"col-lg-6 col-md-12 sm-p-0\">\n                                <article class=\"card\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/christeyns-gmbh-ist-whg-fachbetrieb\/\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Die Christeyns GmbH ist WHG-Fachbetrieb nach \u00a7 62 AwSV\" class=\"card-link-image\" >\n                                                                                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Hand-shake-1.jpg\" class=\"card-img-top\" alt=\"\" loading=\"lazy\">\n                                                                            <\/a>\n                                    <div class=\"card-body\">\n                                        <h4 class=\"card-title\"><a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/christeyns-gmbh-ist-whg-fachbetrieb\/\" >Die Christeyns GmbH ist WHG-Fachbetrieb nach \u00a7 62 AwSV<\/a><\/h4>\n                                        <p class=\"card-text mb-3\">Die Christeyns GmbH mit Sitz in Offenburg ist ab sofort T\u00dcV NORD-zertifizierter Fachbetrieb nach \u00a7 62 AwSV und damit offiziell&hellip;<\/p>\n                                        <div class=\"mt-auto\" >\n                                            <a href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/article\/christeyns-gmbh-ist-whg-fachbetrieb\/\" class=\"btn btn-outline-blue\" aria-label=\"Weiterlesen\u2026 Die Christeyns GmbH ist WHG-Fachbetrieb nach \u00a7 62 AwSV\" >Weiterlesen<\/a>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                <\/article>\n                            <\/div>\n                                            <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n\n                    <\/div>\n\n        [\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220;][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220; el_id=&#8220;introduction&#8220;][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8220;stretch_row_content_no_spaces&#8220;][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row title=&#8220;Gerelateerd nieuws en pers&#8220; type=&#8220;article&#8220; category_post=&#8220;&#8220; category_article=&#8220;&#8220; tag_article=&#8220;&#8220; category_jobs=&#8220;&#8220; category_we_care_articles=&#8220;&#8220; button=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.christeyns.com%2Fde-de%2Faktuelles%2F|title:Alle%20Artikel%20anzeigen||&#8220; margin=&#8220;mb-6&#8243; row=&#8220;full-width&#8220; top_margin=&#8220;standard&#8220; text_colour=&#8220;blue&#8220; row_background_colour=&#8220;bg-none&#8220;][vc_column][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":101448,"menu_order":24,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"class_list":["post-101464","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Allergen Defense | Christeyns<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Allergen Defense | Christeyns\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Christeyns\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-09T14:38:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/\",\"name\":\"Allergen Defense | Christeyns\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png\",\"datePublished\":\"2023-11-28T11:58:40+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-09T14:38:48+00:00\",\"description\":\"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"L\u00f6sungen\",\"item\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Professionelle Beratung\",\"item\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Dienstleistungen Im Bereich Lebensmittelhygiene\",\"item\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Allergen Defense\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/\",\"name\":\"Christeyns\",\"description\":\"Christeyns - Striving for a cleaner future\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#organization\"},\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#organization\",\"name\":\"Christeyns\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png\",\"width\":262,\"height\":40,\"caption\":\"Christeyns\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/christeyns\",\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/christeynshq\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Allergen Defense | Christeyns","description":"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Allergen Defense | Christeyns","og_description":"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.","og_url":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/","og_site_name":"Christeyns","article_modified_time":"2025-06-09T14:38:48+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/","name":"Allergen Defense | Christeyns","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png","datePublished":"2023-11-28T11:58:40+00:00","dateModified":"2025-06-09T14:38:48+00:00","description":"Der Dienst Allergen Defense bietet Instrumente f\u00fcr den schnellen und wirksamen Nachweis von Allergenen, die bei Verbrauchern Allergieprobleme verursachen k\u00f6nnen. Dieser Dienst ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in Zusammenarbeit mit f\u00fchrenden Institutionen und Universit\u00e4ten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png","contentUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Allergen_Def_01_DE-1024x185.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/allergen-defense\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"L\u00f6sungen","item":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Professionelle Beratung","item":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Dienstleistungen Im Bereich Lebensmittelhygiene","item":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/losungen\/professionelle-beratung\/dienstleistungen-bereich-lebensmittelhygiene\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Allergen Defense"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#website","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/","name":"Christeyns","description":"Christeyns - Striving for a cleaner future","publisher":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#organization"},"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#organization","name":"Christeyns","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png","width":262,"height":40,"caption":"Christeyns"},"image":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/christeyns","https:\/\/www.youtube.com\/c\/christeynshq"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101464"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":141422,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101464\/revisions\/141422"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}