{"id":141150,"date":"2025-04-30T13:09:32","date_gmt":"2025-04-30T13:09:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.christeyns.com\/?p=141150"},"modified":"2025-06-16T13:48:19","modified_gmt":"2025-06-16T13:48:19","slug":"biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/","title":{"rendered":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie"},"content":{"rendered":"

Een propere productieomgeving, een vast en ervaren team schoonmakers, effici\u00ebnte reinigings- en desinfectieproducten … Toch ontdekt u terugkerende microbiologische afwijkingen in metingen op het eindproduct. Dit kan een indicatie zijn van de aanwezigheid van een biofilm. Hoe maakt u komaf met biofilms en vermijdt u recalls van uw producten?<\/strong><\/p>\n

Biofilm ontstaat door achtergebleven organisch vuil, onzichtbaar voor het blote oog, achterblijft in de productieomgeving. Dit vuil voedt bacteri\u00ebn die zich ontwikkelen tot een biofilm met een beschermende polymeerlaag. Zolang de bacteri\u00ebn zich binnen deze biofilm bevinden, blijven ze onzichtbaar bij standaardtests. Zodra de biofilm openbreekt, verspreiden de bacteri\u00ebn zich snel en kunnen het productieproces besmetten.<\/p>\n

 <\/p>\n

SNELTEST: TBF 300<\/strong><\/p>\n

Hoe kan u zeker zijn dat u met biofilms te maken heeft? Christeyns ontwikkelde een sneltest om biofilm aan te tonen: TBF 300. Dit product hecht zich binnen enkele minuten aan de polymeerlaag van een biofilm. Jason Owen, Food Hygi\u00ebne Christeyns legt het proces van TBF 300 uit: \u201cVooraleer we een biofilmaudit kunnen doen, moet het RVS-oppervlak volledig proper zijn. Er is dus een erg grondige reiniging nodig: eerst met alkalische reinigingsmiddelen, gevolgd door een zure reiniging en tot slot een desinfectie. Pas wanneer het oppervlak volledig vrij is van organisch vuil, anorganisch vuil en micro-organismen, kan de biofilmaudit uitgevoerd worden. Hiervoor brengen we TBF 300 op open RVS-voedselcontactpunten aan, laten we het vijf minuten inwerken en spoelen we het vervolgens af. Alleen op de plaatsen waar biofilm aanwezig is, verschijnt een roze verkleuring.\u201d<\/p>\n

\"TBF<\/p>\n

 <\/p>\n

BIOFILM VRIJ PROTOCOL<\/strong><\/p>\n

Zodra Christeyns een biofilm detecteert, wordt er een reinigingsprotocol op maat van de klant toegepast. Jason licht toe:\u00a0\u201cAfhankelijk van de situatie en de behoeften van de klant, kunnen we zowel een protocol met enzymen als een protocol zonder enzymen voorstellen, om biofilm te verwijderen of te voorkomen. Bij beide protocollen starten we met een curatief reinigingsprogramma. In het geval van een enzymatisch protocol gebruiken we enzymatische reinigingsmiddelen \u2014 natuurlijke eiwitten die de polymeerlaag van de biofilm afbreken en omzetten in wateroplosbare deeltjes.\u201d<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cDaarna desinfecteren we de oppervlakken om de resterende bacteri\u00ebn in de biofilm effectief te verwijderen. Na deze behandeling worden dezelfde contactplaatsen opnieuw gecontroleerd met TBF 300 om de effectiviteit van de reiniging te verifi\u00ebren. Een biofilm kan zich altijd opnieuw ontwikkelen. Daarom adviseren we als tweede fase een preventief protocol. Hierbij worden de biofilm-verwijderende oplossingen wekelijks ingezet om de vorming van nieuwe biofilm tegen te gaan.\u201d<\/p>\n

 <\/p>\n

Ontdek al onze hygi\u00ebneoplossingen voor de voedingsindustrie<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Een propere productieomgeving, een vast en ervaren team schoonmakers, effici\u00ebnte reinigings- en desinfectieproducten … Toch ontdekt u terugkerende microbiologische afwijkingen in metingen op het eindproduct. Dit kan een indicatie zijn van de aanwezigheid van een biofilm. Hoe maakt u komaf met biofilms en vermijdt u recalls van uw producten? Biofilm ontstaat door achtergebleven organisch vuil, […]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":143839,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1564],"tags":[1792,1730,2052,2890],"class_list":["post-141150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-processing-and-retail-be-nl","tag-foodsafety","tag-christeyns","tag-foodhygiene","tag-voedingsindustrie"],"acf":[],"yoast_head":"\nBiofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Christeyns\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-30T13:09:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-16T13:48:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julie De Jonghe\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julie De Jonghe\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julie De Jonghe\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/person\/da166ee48bfaa2fe0bbb315873ab2628\"},\"headline\":\"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie\",\"datePublished\":\"2025-04-30T13:09:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-16T13:48:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\"},\"wordCount\":413,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg\",\"keywords\":[\"#foodsafety\",\"christeyns\",\"foodhygiene\",\"voedingsindustrie\"],\"articleSection\":[\"Voedingsindustrie en Food Retail\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\",\"name\":\"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-30T13:09:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-16T13:48:19+00:00\",\"description\":\"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg\",\"width\":600,\"height\":400,\"caption\":\"Pink discoloration visible on the surface after treatment with TBF 300, indicating the presence of biofilm.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/\",\"name\":\"Christeyns\",\"description\":\"Christeyns - Striving for a cleaner future\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization\",\"name\":\"Christeyns\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png\",\"width\":262,\"height\":40,\"caption\":\"Christeyns\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/christeyns\",\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/christeynshq\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/person\/da166ee48bfaa2fe0bbb315873ab2628\",\"name\":\"Julie De Jonghe\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns","description":"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns","og_description":"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.","og_url":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/","og_site_name":"Christeyns","article_published_time":"2025-04-30T13:09:32+00:00","article_modified_time":"2025-06-16T13:48:19+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Julie De Jonghe","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Julie De Jonghe","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/"},"author":{"name":"Julie De Jonghe","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/person\/da166ee48bfaa2fe0bbb315873ab2628"},"headline":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie","datePublished":"2025-04-30T13:09:32+00:00","dateModified":"2025-06-16T13:48:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/"},"wordCount":413,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg","keywords":["#foodsafety","christeyns","foodhygiene","voedingsindustrie"],"articleSection":["Voedingsindustrie en Food Retail"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/","name":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie | Christeyns","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg","datePublished":"2025-04-30T13:09:32+00:00","dateModified":"2025-06-16T13:48:19+00:00","description":"Maak komaf met biofilms in de voedingsindustrie. Doe een sneltest met TBF 300, en contacteer ons voor een reinigingsprotocol op maat.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Biofilm-blogpost.jpg","width":600,"height":400,"caption":"Pink discoloration visible on the surface after treatment with TBF 300, indicating the presence of biofilm."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/biofilm-de-onzichtbare-vijand-in-de-voedingsindustrie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Biofilm, de onzichtbare vijand in de voedingsindustrie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#website","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/","name":"Christeyns","description":"Christeyns - Striving for a cleaner future","publisher":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization"},"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#organization","name":"Christeyns","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.christeyns.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/logo.png","width":262,"height":40,"caption":"Christeyns"},"image":{"@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/christeyns","https:\/\/www.youtube.com\/c\/christeynshq"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/#\/schema\/person\/da166ee48bfaa2fe0bbb315873ab2628","name":"Julie De Jonghe"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141150"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143857,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141150\/revisions\/143857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.christeyns.com\/be-nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}